 | Atividade enzimática de extratos vegetais na degradação de gelatina  |  |  |  | | 9 comments | 983 downloads | 32033 visits | Portuguese |
| Summary | | Realizar experimentos com frutas para observação da atividade de enzimas presentes em extratos vegetais. |
| General Information | | Authors |  Bianca Caroline Rossi-Rodrigues,  Maurício Gomes Heleno,  Roney Vander Dos Santos, Gislaine Lima Marchini, Florencia Maria Piñón Pereira Dias, Helika Amemiya Chikuchi, Eduardo Galembeck | | Subtype | class | | Copyrights or restrictions | 
A Universidade Estadual de Campinas autoriza, sob licença Creative Commons – Atribuição 2.5 Brasil, cópia, distribuição, exibição e execução do material desenvolvido de sua titularidade, sem fins comerciais, assim como a criação de obras derivadas, desde que se atribua o crédito ao autor original da forma especificada por ele ou pelo licenciante, assim como a obra deverá compartilhar Licença idêntica a esta. Estas condições podem ser renunciadas, desde que se obtenha permissão do autor. O não cumprimento desta Licença acarretará nas penas previstas pela Lei nº 9.610/98. | | Keywords | enzima, digestão, fruta |
| Education Information | | School level target | High school, Continuing education |
| Citation (ABNT) | | ROSSI-RODRIGUES, B. C., HELENO, M. G., SANTOS, R. V. D., et al. Atividade enzimática de extratos vegetais na degradação de gelatina Projeto EMBRIAO, 23 sep. 2011. Available in: <http://www.embriao.ib.unicamp.br/embriao2/visualizarMaterial.php?idMaterial=1101>. Access in: 10 sep. 2025. |
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| Comments | Fizemos demonstração para programa de formação/atualização de professores mas para rodar o programa preciso de micros com sistemas operacional mais velho (não funciona em versões recentes do windows) Pietro Ciancaglini 27/05/2021, 17:49 | Não tive a oportunidade de usar o material em prática com alunos, pois já havia terminado o período com a turma. Dou aula numa escola profissional em Saúde, para Análises Clínicas e Nutrição. O material ser'amuito proveitoso para ambos os cursos, nas aulas de Bioquímica, principalmente. Achei muito bem planejado e de qualidade. Será de fácil desenvolvimento, mesmo em aulas a distância, pois os alunos teriam acesso a materiais equivalentes em suas casas. EBRÁILON MASETTO 04/07/2020, 19:00 | | Muito bom. | | Execelente didática | | Ótimo material. Recomendo! | | Material muito bom com fácil acessibilidade e compreensão. | Muito bom! Fácil compreensão e execução. Ana Paula Cecatto 26/08/2011, 13:57 | | A proposta é interessante e muito viável, considerando-se a disponibilidade de material para profissionais que lecionam no Ensino Médio. Parabéns! | | Muito bom o material e bem util para aulas práticas, graduação. |
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